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无花果百合炖雪梨基本介绍中文名：无花果百合炖雪梨
主要食材：无花果乾 ， 乾百合
分类：甜品 ， 炖
用料材料用量无花果乾一小把乾百合一小把雪梨2个冰糖一大块做法1. 无花果和百合用清水稍微泡得表面有一点发软 。雪梨去皮切块去芯 。2. 所有材料放入炖盅加水盖好（没有炖盅用个大碗然后加个盖是可以的） 。炖盅放入大锅 ， 加水淹至炖盅2/3高 ， 大火开后转小火 ， 炖约1小时 。
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