餐厨垃圾资源化处理技术 _生活百科

餐厨垃圾资源化处理技术【餐厨垃圾资源化处理技术】《餐厨垃圾资源化处理技术》是2015年化学工业出版社出版的图书，作者是许晓杰、冯向鹏、张锋、李冀闽。
基本介绍书名：餐厨垃圾资源化处理技术
作者：许晓杰、冯向鹏、张锋、李冀闽
ISBN：978-7-122-24260-0
页数：199页
出版社：化学工业出版社
出版时间：2015年9月
开本：787×1092　1/16
基本信息作者：许晓杰、冯向鹏、张锋、李冀闽主编丛书名：城市固废资源化利用系列丛书出版日期：2015年9月书号：978-7-122-24260-0开本：16K　787×1092　1/16装帧：平版次：1版1次页数：199页内容简介本书共分五章，针对国内外餐厨垃圾收集、运输和处理技术研究现状，详细介绍了餐厨垃圾的理化特性和生物特性，重点介绍了餐厨垃圾三种主要资源化处理技术：堆肥化、厌氧发酵和饲料化处理技术，并对三种处理技术进行了综合全面的理论论述和技术分析，分析了各自的优势和存在的弊端；详细介绍各技术的关键设备；并就相应技术列举具体工程案例。另外，本书也详细阐述了地沟油的产生、处理现状及理化特性，介绍了生物柴油特性及发展现状，重点介绍了地沟油製备生物柴油各种技术的原理、工艺设计，并列举工程实例。适用读者对象：环境工程专业在校师生、环保领域科研工作者、环保主管政府部门和机构管理者及技术人员等。目录结构第一章结论第一节餐厨垃圾定义1第二节城市固体废弃物的组成及餐厨垃圾特点1一、城市固体废弃物的组成1二、餐厨垃圾的组成特点2三、餐厨垃圾的危害3第三节餐厨垃圾的处置原则和政策4一、餐厨垃圾的处置原则5二、餐厨垃圾相关政策和标準5第四节餐厨垃圾的收集和运输7一、餐厨垃圾产生量计算7二、贮存容器8三、餐厨垃圾收集和运输8四、餐厨垃圾收运现状及存在问题12五、餐厨垃圾收运保障13六、餐厨垃圾规範化收运重要意义15第五节餐厨垃圾处理技术和资源化现状15一、餐厨垃圾处理技术15二、资源化处理现状18第二章餐厨垃圾堆肥化处理第一节概述25一、堆肥化及堆肥的定义25二、堆肥化分类25三、堆肥的原料要求25四、堆肥的原则26五、堆肥的产品质量和卫生要求26六、欧洲国家的堆肥质量和质量保证概况26第二节堆肥化原理27一、堆肥化原理概述27二、堆肥微生物29三、影响堆肥化的因素分析30第三节堆肥工艺分类32一、按微生物对氧的需求分类32二、按要求的温度範围分类32三、按堆肥过程中的操作方式分类33四、按堆肥堆制场所分类33五、按发酵历程分类33第四节好氧堆肥工艺34一、好氧堆肥的基本工艺程式34二、餐厨垃圾堆肥工艺35第五节好氧堆肥系统42一、条垛式堆肥系统42二、强制通风静态垛堆肥系统44三、装置式反应器 (发酵仓) 堆肥系统45第六节堆肥的腐熟度及其测定53第七节餐厨垃圾堆肥示例介绍55一、南宫餐厨垃圾处理厂55二、北京高安屯餐厨垃圾处理工程57第三章餐厨垃圾厌氧发酵处理第一节概述63第二节厌氧发酵原理64一、厌氧发酵理论64二、厌氧发酵微生物学66三、厌氧发酵的生化反应过程72第三节餐厨垃圾厌氧发酵工艺75一、餐厨垃圾厌氧消化理论产气量75二、餐厨垃圾厌氧处理工艺分类76三、餐厨垃圾厌氧处理工艺技术80四、湿式厌氧发酵处理餐厨垃圾工艺流程89五、餐厨垃圾厌氧消化影响因素91第四节厌氧发酵的沼气处理95一、沼气介绍95二、沼气提纯97第五节沼气利用方式103一、概述103二、沼气发电技术104三、沼气生产压缩天然气 (CNG)110四、甲烷燃料电池发电111第六节餐厨垃圾厌氧消化工程案例114一、重庆餐厨垃圾处理工程114二、法兰克福有机垃圾乾化消化工程117第四章餐厨垃圾饲料化处理技术第一节概述122第二节餐厨垃圾湿热处理技术122一、湿热处理技术的发展122二、餐厨垃圾湿热水解处理製取饲料原料和肥料原料技术124三、工程案例 (苏州市餐厨垃圾处理工程)126第三节餐厨垃圾高温乾化灭菌技术128一、工艺流程128二、核心技术设备129第四节餐厨垃圾的其他资源化技术131一、生物发酵制氢技术131二、蚯蚓处理技术137三、真空油炸技术138四、提取生物降解性塑胶技术139第五章地沟油製备生物柴油第一节概述142一、地沟油定义142二、地沟油化学组成及物理特性142三、地沟油处理现状144四、相关政策法规145第二节生物柴油145一、生物柴油的标準145二、生物柴油的优点149三、生物柴油发展现状150第三节製备生物柴油反应机理156一、酯化反应机理156二、酯交换反应机理157三、酯化、酯交换反应动力学167第四节地沟油製备生物柴油工艺技术175一、预处理工艺175二、地沟油製备生物柴油工艺182三、其他生物柴油製备工艺186四、生物柴油技术发展趋势194第五节生物柴油製备工程案例195香港屯门生物柴油製备工程195参考文献