奶枣有保质期吗

我们都知道,奶枣是用红枣、棉花糖以及其他食材一起制作的一种网红零食,它的做法比较简单,吃起来香香甜甜的,味道很不错,口感超级棒,深受年轻人喜欢 。那么网红奶枣保质期多久呢?下面让我们具体来看看吧!
网红奶枣保质期多久
1、自制奶枣:20天
奶枣是一种酥脆柔软的甜点,深受广大群众喜爱 。很多人也会在家里自己做奶枣 。但由于奶枣在生产过程中不添加防腐剂,其保质期不长 。如果它能在正常温度下,一般封口可以储存15—20天,如果完全密封可以保存20天 。
2、买的奶枣:3个月
外购的奶枣,一般加有一定的防腐剂,并且通过真空密封保存,保质期的时间会比较长,一般在3个月左右 。
需要注意的是,奶枣适宜放置在没有阳光直射的地方;不能放入冰箱保鲜,因为奶枣的储存条件是常温 。另外,奶枣的原料之一就是红枣 。如果你把它放进冰箱再拿出来,奶枣就会变湿 。因此,最好尽快食用,毕竟对奶枣的口感有影响 。
奶枣的做法
材料:
若羌大枣200克,杏仁仁约60克(视杏仁大小而定),无盐黄油45克,棉花糖180克,全脂奶粉50克,少量盐
辅料:椰奶约60克,奶粉20克
步骤:
1、将若羌枣洗净,用硬吸管去核 。
2、把成熟的杏仁放在枣中间,备用 。
3、在不粘锅里加入无盐黄油,用小火加热直到完全融化 。
4、加入棉花糖,压榨并搅拌至完全融化 。
5、加入奶粉,少量,拌匀 。
6、加入杏仁红枣,拌匀 。
7、将混合好的材料倒在硅胶垫上,戴上硅胶手套,将红枣逐个分开
8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里,美味的椰奶枣就准备好了 。
奶枣的制作技巧
1、整个过程用小火加热,腰果也可以用其他坚果代替
2、奶枣可以密封、包装,送人也很好看
3、建议买红枣 。如果坚果是生的,在180℃的烤箱里烤15分钟
【奶枣有保质期吗】4、棉花糖不要炒太久,否则体积会变小,不利于红枣的包装 。
5、搓枣的速度要快一些,遇冷不易搓 。
6、把奶枣用奶粉擦一下,否则会粘在一起 。
7、把红枣洗净 。如果你有时间,你可以把它们晾干 。如果你没有时间,你可以用厨房用纸把它们擦干 。红枣大小不宜过大或过小 。中号最合适 。
8、枣核去除是一项细致的工作,可以用不锈钢吸管,也可以用工具去核
9、最好的一种是不粘锅,它容易炒,不易粘锅,而且不浪费食材 。