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1、面包刀一般都是较粗的齿 ， 仔细观察齿形是半月状或是细小的半圆 ， 如果是锯齿状 ， 或是棱刺状 ， 显然就是切割蛋糕的了 ， 不过面包刀也可以切蛋糕水果类 ， 蛋糕刀显然只适合切蛋糕类 。
【面包刀粗齿和细齿的区别是什么】2、细齿刀 。适合分层 。建议切软蛋糕或者软吐司 ， 生日蛋糕胚子戚风蛋糕分层之类的 ， 新手最实用 ， 比较万能 。
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