台湾滷味博物馆


台湾滷味博物馆

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台湾滷味博物馆【台湾滷味博物馆】台湾滷味博物馆为南台湾少数的观光工厂之一,由得意中华食品公司创立的台湾滷味博物馆,就位于高雄市冈山区本洲工业区里 。原本得意中华的创史人是在高雄市十全夜市卖滷味,卖出口碑后开设食品工厂,生产顽皮铁蛋、久毛豆乾慢慢打出知名度,于九十四年则进驻冈山区的本洲工业设厂,开始外销至世界各地,于2011年6月将全球第一间的滷味博物馆开幕 。
基本介绍中文名称:台湾滷味博物馆
类别:文化类
地点:台湾高雄冈山区
竣工时间:2011年6月
创立机构:得意中华食品公司
参观信息【大众运输】1.搭高雄捷运红线至桥头火车站下车转搭J宝捷运接驳车(红69B、红71A、红71B)至北岭乾站下车,步行前往即可抵达台湾滷味博物馆 。2.搭高雄客运8039、8041、8046)至北岭乾站下车,步行前往即可抵达台湾滷味博物馆 。【自行开车】1.省道北上:经省道台一线,由冈山往台南方向,约10-15分钟 。看到「中国石油北岭加油站」后第一个红绿灯,右侧见7-11左转本工西路(本洲五街),约200公尺 。2.省道南下:经省道台一线,由台南往冈山方向,约25-30分钟 。看到「优加利加油站」后第一个红绿灯,左侧见7-11右转本工西路(本洲五街),约200公尺 。馆藏文物如果有在逛国道上的服务休息站,不难发现得意中华的蹤迹,现在开了观光工厂更让大家可以参与如何製作出滷味 。进到台湾滷味博物馆,立刻就闻到香气四溢的滷味味道,于博物馆内,除了了解为什幺叫滷味,滷味的发展历史、线上生产样貌,还有许多有趣的互动体验,物产的知识考验、还有招牌的顽皮铁蛋的代表娃娃布偶头可以拍照等等,浏览步道最后则可在贩卖部试吃选购,来这里不妨参加体验黄金DIY的活动,自己动手做滷味,乐趣无穷 。