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食疗有方【食疗有方】优质生活从饮食入手,药补不如食补,与其胡乱进补,不如善选有益食材,食得健康,活得开心 。
基本介绍作者:顾小培
ISBN:9789881777669
定价:HK$88
出版社:天窗出版社
出版时间:2008
副标题:调补饮食88个智慧
内容介绍吃燕窝不如吃猪脚姜、鸡脚?天然去皱霜是茶花籽油?黑朱古力是最佳抗氧化剂?喝咖啡可减低患上老人痴呆症?中药黄连可降胆固醇?本书阐释的88个调补饮食智慧,是顾小培博士在《信报》撰写的《康和健》专栏文章整理而成,其中娓娓道来天然健康的饮食和生活方式,提醒切勿胡乱进补以扰乱免疫系统,解构一些药膳的益处,有助读者简单地达到强身健体、排毒抗衰老、调节身心的功效 。作者介绍本书作者顾小培博士,从事免疫新药研究及生物科技研究等工作多年,尤其对中风、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、关节炎等病素有研究 。