隆林各族自治县( 五 ) _生活百科

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黑粽子黑粽子又称黑粽粑，是隆林各民族历代节庆的美食。每逢春节，腊月二十八、二十九起，家家户户都忙于包制粽子，而以包黑粽子为最，多的包几十斤，少则20至30斤。

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火炒粑火炒粑是用糯米粉、红糖水、粑蒿做成的一种食品，略带绿色草类的清香，热吃冷食均可，是具有地方特色的季节性食物。

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绞子粑绞子粑是隆林县隆或乡流行的一种小吃，又叫糖绞绞。当地人将糯米碾成麵粉，加适量糖、水揉成团，然后搓成长条，再对摺扭成股、压扁，油炸成黄而脆，再将扭成股、压扁的绞子粑一面蘸上热红糖浆即成。

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辣椒骨辣椒骨是隆林县各族人民的传统食品和调味品，辣而不烈。以调味煮菜或煮汤，香中带辣，能增进食肉，帮助消化，又可驱寒解表，促进血液循环。

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泡粑泡粑是隆林县隆或、介廷等乡镇的高山汉族自製的一种糕点，也是一种地方传统特色小食。其用大米做成，口味清甜。

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参考来源：旅游景点名称简介图片天湖（万峰湖）天湖（万峰湖）位于隆林县天生桥境内，因修建国家重点水电工程天生桥一级电站而形成，该湖于1994年底形成，主航道长144公里，湖面面积178平方公里，蓄水108亿立方米，内有30多个全岛、58个半岛。

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雪莲洞雪莲洞位于隆林县城西北部26公里处，洞穴系统长度2201.2米，宽度一般5-20米，最宽达60米；高度一般8-15米，最高达40米。洞内可分十字街景区、雪莲阡陌景区、神圈莲池景区、地下森林景区、雪松梯田景区。

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龙洞大寨龙洞大寨位于隆林县德峨乡，是隆林保存较为完好的民族村寨，寨中的主要居民是苗族6个支系中的偏苗。寨内主要景点有：爱情树、鸡楼梯、苗家偏房、生命之源、木艺坊、蜡艺坊和刺绣房等。

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张家寨张家寨位于德峨乡西南部，距隆林县城37公里，是一个具有浓郁民族建筑特色的村寨，是隆林苗族居住文化的典型代表，居民主要为偏苗。寨子背靠青山石壁，寨内房屋全为竹木结构的平房与吊脚楼。

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平流壮寨平流壮寨位于金钟山乡东部，金钟山黑颈长尾雉国家级自然保护区边缘，保存有较完整的壮族特色建筑----乾栏，也叫木楼、吊脚楼。

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野猪岭景区野猪岭景区又叫百鸟岭，位于德峨乡德峨村大水井寨，最高海拔约1800米。景区的景观可概括为：五岭八百峰。五岭指野猪岭、回音岭、白崖岭、羊路岭、吼喊岭。

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