文章插图
1、主料：黄瓜100克、干豆腐100克、蛤蜊肉80克 。
2、辅料：鲍鱼汁15毫升、海鲜酱油20毫升、水200毫升、苹果醋20毫升、白糖15克 。
3、一根黄瓜切成丝，备用 。
【海鲜捞拌怎么做】4、干豆腐切成丝，备用 。
5、蛤蜊肉切成条状了，便于吸收捞拌汁的味道，用开水过一下 。
6、将切好的食材放入玻璃碗中 。
7、用矿泉水将鲍鱼汁、苹果醋、白糖、海鲜酱油混合，搅拌均匀，然后把泰椒切成椒圈，放入捞拌汁中即可 。

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