炖雪梨鹧鸪基本介绍中文名：炖雪梨鹧鸪
主要原料：雪梨，鹧鸪
是否含防腐剂：否
储藏方法：即食
材料鹧鸪一只，瘦肉100克，雪梨两个，银耳20克、川贝10克、南杏10克，盐适量 。做法1、鹧鸪宰杀洗净，一分为四 。2、準备好雪梨等材料 。3、将雪梨切大块，与银耳、鹧鸪、瘦肉、川贝、南杏一起入锅加水烧开，文火炖1小时 。4、炖熟后加盐调味就可以了 。
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