炒蚕蛹的做法


炒蚕蛹的做法

文章插图
1、主料:鲜蚕蛹250克 。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油 。
2、将蚕蛹洗净 。锅内放油烧热 , 放葱、姜煸香 , 放入蚕蛹煸几下 , 加入料酒、精盐、白糖 , 炒至蚕蛹熟而入味 , 点入味精 , 出锅即成 。
【炒蚕蛹的做法】3、炒蚕蛹既为人体提供丰富的营养成分 , 又具有和脾胃、消疳积的功效 。民间用以治疗小儿疳积、消瘦、脾胃虚弱等症 。