安吉白茶有哪些等级


安吉白茶有哪些等级

文章插图
【安吉白茶有哪些等级】1、安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,属绿茶类,安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级,精品安吉白茶的特点为茶质干净,条索利落,口感饱满,特级为匀整挺直,绿泛玉色,滋味鲜醇,一级为扁平尚光滑,清香醇厚,二级为嫩绿尚油润,茶色绿润,滋味清香鲜醇 。
2、安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃ 。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右 。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色 。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色 。
3、安吉白茶虽名为白茶,却与传统意义上的六大茶类--白茶,不属同一类茶 。安吉白茶属于绿茶类 。称其为白茶,主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故 。