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圣诞印花饼乾基本介绍中文名：圣诞印花饼乾
主要食材：黄油，糖粉
分类：圣诞节，饼乾
用料材料用量黄油150g糖粉40g炼乳120g蛋黄2个明治抹茶粉适量法芙娜可可粉适量Sugarflair食用色粉red适量低粉380g做法1. 黄油切小块软化后与糖粉一起打发到顺滑
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2. 分次加入炼乳，打发均匀后加入蛋黄打匀，注意不要过度
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3. 筛入低粉，用手轻柔拌匀，无余粉即可
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4. 搅拌好的麵团分成4份放入密封性好的保鲜盒冷藏60分钟定型（分4份是为了等下擀麵皮方便）
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5. 用擀麵杖把麵团擀为3mm厚度麵皮，把印花模放在麵皮上，用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、色素轻轻刷入印花模空隙中，沾粉遵循少量多次原则
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6. 刷完后轻轻拿掉印花模用切模切出形状，轻轻移至不粘烤盘
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7. 烤箱预热150度，上下火中层，约15-20分钟.不要上色太深
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8. 成品
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