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1、因为鹅蛋含有丰富的营养成分，蛋白质，矿物质和维生素都非常丰富，因此一般人均可食用 。吃鹅蛋有许多益处，建议经常吃鹅蛋补充身体的营养 。
2、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品 。不适合内脏损伤患者食用 。
【鹅蛋适宜什么人群吃】3、由于鹅蛋的营养成分高，非常适合孕妇补身子，因此孕妇在孕期吃鹅蛋对母体非常有益 。
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