枸杞子炖牛肉怎么做


枸杞子炖牛肉怎么做

文章插图
1、食材:牛腿肉250克、枸杞子20克 。
【枸杞子炖牛肉怎么做】2、枸杞清炖牛肉的做法比较多,第一种是将枸杞子去掉蒂,然后用温水浸泡,清洗干净 。
3、新鲜的牛肉清洗干净,切成块状备用 。热锅上油,待油热之后,放上牛肉,煸炒之后,加上高汤或是热水
4、随后将沟子荠、食盐、酱油等放进入,开大火,等锅开之后,改成小火,慢慢炖煮两个小时左右的时间,看到肉变得软烂了,那么就可以了 。
5、这款枸杞子清炖牛肉做法很简单,没有过多的油水,但是适当吃点能补中益气,可改善贫血,尤其适合面黄肌瘦的人 。