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1、秋梨膏没有熬好可以重新下锅熬 。
【秋梨膏没有熬好能重新下锅熬吗】2、秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热 ， 可将熬煮后的液体用小火慢慢熬煮至黏稠 ， 大约15分钟左右 ， 最后几分钟一定要时刻留意 ， 因为此时水分含量少 ， 要不断用勺子搅拌以免糊底 ， 同时还要避免受热不均匀而使糖分部分焦化 ， 焦化的糖会让梨膏冷却后变得坚硬 ， 更主要的是会影响服用的效果 ， 等熬制黏稠能够明显挂在锅铲上一层的时候 ， 就说明梨膏熬好了 。
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