扇贝黄黄的是否可以吃

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【扇贝黄黄的是否可以吃】1、可以吃。
2、扇贝里面黄黄的成月牙形的东西，是雌性扇贝的生殖腺。这种生殖腺在非繁殖季节，是无色变透明的，等过了繁殖季节后，颜色就会加深，变成橘黄色或橘红色。这种是可以食用的，就跟我们吃螃蟹有些有蟹膏或蟹黄一样，是正常的表现。