蔬菜猪肝汤 _生活百科

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蔬菜猪肝汤【蔬菜猪肝汤】Tips：对于具有明目作用的食品，最常见的就是动物肝脏，其中羊肝的效果最为突出。另外，按照中医配方，适量的在家常菜中放入一些重要中药材，也可以达到“养眼护眼”的目的。比如歌星李玟曾推荐过她妈妈炖製的一款“电眼美人汤” ，就是用白朮，车前子，茯苓，党参，带皮冬瓜，海冬子，姜丝一起煮成汤水，可以补脾，改善眼部浮肿，让双目明亮。
基本介绍中文名：蔬菜猪肝汤
主要食材：蔬菜，猪肝
分类：汤类
佐料：食盐
主要材料：蔬菜，猪肝製作步骤：蔬菜洗净，新鲜猪肝切片，先放在澱粉和酒里腌一腌。烧开水，放进菠菜，猪肝，煮2分钟左右即可。美容原理：动物肝脏含有的大量维生素A是名目的重要物质。多吃动物肝脏能使眼睛炯炯有神。猪肝的明目作用早已得到验证。而且猪肝还有补血的功效，多食可以令肤色更加红润。