酥油桶 _生活百科

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酥油桶【酥油桶】酥油桶是一个位于藏族地区的最基本的日常用具，一般分为雪董和甲董两种。
基本介绍中文名：酥油桶
英文名：酥油桶
主要食材：雪董
口味：可口
酥油桶了解对西藏的每个家庭来说，酥油桶是一个最基本的日常用具，因为他们天天都得使用它。酥油桶分两种。一种是从奶中提酥油的桶，叫做"雪董"，这种桶较大，高约四尺，口径近一尺，是牧区经常见到地生产性酥油桶。一种是家庭日用的酥油茶桶，藏语叫"甲董" 。这种桶较"雪董"小，高二尺左右，直径约半尺。有的酥油茶桶很小，只有一尺多高，这适宜出门携带之用。酥油桶的製作酥油桶--不论是"雪董"还是"甲董"，一般都是两个组成部分。一部分是桶筒；一部分是搅拌器，叫做"甲罗" 。酥油桶的製作是十分讲究的，桶部用木板围成，上下口径一般大，外围用铜皮箍，上下两端用铜做花边，可以打出各种花纹，显得精美大方。搅拌器的"甲罗"，製作就比较简单。先做一块比桶口稍小的圆木板，木板上凿四个直径为四公分的小孔，以便在桶内搅拌时，液汁和气体可以通过孔上下流动。圆板的中心安上一根比桶长半尺的木柄，木柄同样用铜箍在把手部分，作为酥油桶的装饰。做酥油桶的木料，一般用红松，这种木料无节。尤其是雅鲁藏布江中下游一带的红松，更是做酥油桶的好材料。墨脱等地盛产粗大的茅竹，人们锯上一节，用做筒桶，更为省事。