文章插图
1、维生素A有促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能,维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用 。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症 。
2、含维生素A多的食物有禽、畜的肝脏、蛋黄、奶粉,胡萝卜素在小肠粘膜内可变为维生素A,红黄色及深绿色蔬菜,水果中含胡萝卜素多 。
【补充维生素A有什么功效】3、我国成人维生素A推荐摄入量(RNI)男性为每日800μg视黄醇活性当量,女性为每日700μg视黄醇活性当量 。
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