海胆蒸蛋里面有海胆吗

海胆蒸蛋没有海胆事件引热议 , 很多人无法理解高价收费的海胆蒸蛋里面只是一个空壳蒸蛋 , 那为什么要叫海胆蒸蛋呢?其实 , 由于地区季节的不同 , 海胆没有膏也是正常的 , 大家吃海胆蒸蛋没有海胆肉也正常 , 但需要提前和顾客说明 , 不然谁愿意去花高价买一个蒸蛋?
【海胆蒸蛋里面有海胆吗】1、海胆蒸蛋里面有海胆吗
有 , 但是不多 , 分地区还有季节 , 比如三亚那边的海胆是没什么肉的 。
12月份去三亚点海胆蒸蛋外卖也是这样的 , 6元一个 , 味道还行 , 商家放了些海胆粒在蛋面 , 南海那边海胆可能真的黄不多 , 市场上几乎不见卖海胆的 。
而且今年清明节也有网友去过三亚 , 三亚的海鲜市场 , 牌子都是统一的 , 温馨提示表示季节原因 , 海胆无膏 , 只能蒸蛋 , 一看就知道 。
海胆那个黄 , 实际上就是生殖腺 , 和蟹黄一样的东西 , 都是某个季节才有的 , 海鲜这玩意 , 季节不同价格不同的 , 大概来说就是越好吃的季节越贵 。
2、海胆蒸蛋没有海胆事件经过
这次三亚的海胆事件之所以会发酵起来 , 离不开当事人的较真 。他熟知海胆蒸蛋的做法 , 知道真正的海胆蒸蛋绝对不应该是“海胆壳+鸡蛋”这么简单 。所以才有勇气当场揭穿商家的伎俩 。当然了 , 从当事人的措辞用句中可以看出有些许“绑架”公众制造舆论的成分 , 被怀疑是有备而来不为过 。只是从整体上看 , 他的行为有利于揭发并纠正不良的宰客现象 。
至于官方调查报告及一些三亚自媒体都表示 , 这个季节的海胆是“汁多肉少” , 言下之意就是这个时候吃海胆蒸蛋没肉正常 。我们可以暂且相信官方解释是有道理的 , 但是游客来吃这道菜 , 到底是为了吃海胆还是吃蒸蛋的呢?大家心知肚明 。
3、海胆蒸蛋没有海胆算消费欺诈吗
不算 , 毕竟人家卖的是海胆蒸蛋 , 不是海胆黄蒸蛋 。
就像是鱼香肉丝没有鱼、老婆饼没有老婆一样 , 这个季节的海胆没有海胆黄都是常识 。除非店家标明了是海胆黄蒸蛋 , 或者用有海胆黄的海胆照片做宣传 , 否则一定赢不了 。