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薄荷醇【薄荷醇】薄荷醇 ， 有机化合物 ， 无色针状结晶或粒状 。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分 ， 以游离和酯的状态存在 。薄荷醇有8种异构体 ， 它们的呈香性质各不相同 ， 左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用 ， 消旋薄荷醇也有清凉作用 ， 其他的异构体无清凉作用 。可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂 。在医药上用作刺激药 ， 作用于皮肤或黏膜 ， 有清凉止痒作用；内服可用于头痛及鼻、咽、喉炎症等 。
基本介绍中文名：薄荷醇
分子式：C10H20O
熔点：44℃
沸点： 216.4℃
介绍一种萜 ， 又称薄荷脑 。分子式C10H20O ， 左旋薄荷醇为无色透明针状晶体；熔点44℃ ， 沸点 216.4℃ ， 比旋光度 －48° ；微溶于水 ， 溶于乙醇、乙醚 、丙酮、氯仿 。消旋薄荷醇为无色透明针状晶体；熔点 38℃ ， 沸点216℃； 溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯 。薄荷醇氢化生成对烷；用铬酸氧化或催化脱氢得薄荷酮；消旋薄荷醇可通过苯甲酸酯化法拆分 。薄荷醇可从薄荷油分离得到 ， 也可由香茅醛或百里酚製造 。薄荷醇是一种重要香料 。左旋薄荷醇由于其清凉效果 ， 大量用于香菸、化妆品、牙膏、口香糖、甜食和药物、涂擦剂[发挥局部止痒、止痛、清凉（机理：刺激皮肤上的冷感受器但不导致实际温度变化）及轻微局麻等作用 ， 也起促渗透剂作用]中 。合成薄荷醇是各种异构体的混合物 ， 价值不大 。
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薄荷醇薄荷醇是在叶片里製造的 ， 也就是薄荷油的主要成分 ， 是环类单萜的一种 。是植物所产生的高挥发性精油 ， 其成份多为半萜、单萜及倍半萜 ， 尤其在气候温暖时产量更高 。某些重要的植物色素是类萜或含类萜基的化合物 。植物来源唇形科植物薄荷Mentho haplocalyx Bing）全草,金钱草Glechoma longituba（Nakai）Kupr.全草,尖紫苏Perilla frutescens （L.）Britt.var .Acuto（Thunb.）Kudo叶.分子式及分子量C10H20O,156.27 [CAS NO.]:89-78-1[物理性质]白色晶体药理作用有止痒、止痛、防腐、刺激、麻醉、清凉和抗炎作用,可治头痛、神经痛、瘙痒及呼吸道炎症、萎缩性鼻炎、声哑等.
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薄荷醇[Herb source]: Mentho haplocalyx Bing[Molecular Formula]: C10H20O,[Molecular Weight]: 156.27[Physics Properties]:white crystal[Pharmacology function]: itching, pain relieving and anti-corrosion and stimulating, narcotic, cool and anti-inflammatory effects, to cure a headache, neuralgia, itching and respiratory inflammation, atrophic rhinitis, signs, etc.检验取本品叶粉末少许 ， 经微量升华得油状物 ， 迅速加硫酸2滴及香草醛结晶少量 ， 显黄色至橙黄色 ， 再加水1滴 ， 即变紫红色 。（示薄荷醇）贮藏：密闭、避免高温及强氧化剂 。薄荷醇；薄荷脑；[1R-（1α,2β,5α）]-5-甲基-2-（1-甲基乙基）环己醇；薄荷冰；萜醇-[3]；对烷-3-醇；[1R-（1A,2B,5A）]-5-甲基-2-（1-甲基乙基）；2-异丙基-5-甲基环己醇;l-menthol；（-）-menthol；（-）-menthyl alcohol；（1r,3r,4s）-（-）-menthol；（1r-（1-alpha,2-beta,5-alpha））-5-methyl-2-（1-methylethyl）cyclohexanol；（l）-menthol；（r）-（-）-menthol
