保温杯里泡枸杞有害处吗?


保温杯里泡枸杞有害处吗?

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【保温杯里泡枸杞有害处吗?】1、长时间使用保温杯泡枸杞有以下害处:因为枸杞中含有青花素 。青花素在高温中会流失,时间过长泡枸杞的水就会成黄色,所以不宜长时间用保温杯泡枸杞 。
2、枸杞中含有水溶性维生素、维他命很容易遇热流失 。如果用保温杯长时间泡枸杞,会破坏枸杞中的营养成分 。
3、建议用保温杯泡枸杞不宜时间过长,只能即泡即食,否则会降低枸杞的营养成分 。