大薯的家常做法介绍


大薯的家常做法介绍

文章插图
1、用料:大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量 。
2、准备好大薯,洗净削皮 。
3、用比较密的刨丝器,刨成泥 。
4、一个鸡蛋打散,葱花切末 。
5、鸡蛋葱花加入,加适量盐 。
6、搅拌均匀 。
7、起锅烧油,先下一半 。
8、待成型,关小火焖一下,不容易定型 。
【大薯的家常做法介绍】9、翻个面煎至两面金黄即可 。