披萨如何加热


披萨如何加热

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1、烤箱加热法: 350°F/176°C烤5分钟即可 。烤箱的温度和时间需要比较精确,一旦出错就功败垂成 。
2、烧烤炉加热法: 将烧烤炉加热到“中高火”,让它预热一会,然后把披萨直接放到上面,不刷油也不移动,烤6分钟左右,然后将它四面稍微翻起看看饼皮会不会过焦,确认上面的奶酪丝融化起泡为止 。
3、平底锅加热法:平底锅放在炉子上用中高火预热几分钟,然后将披萨直接放上去,盖上锅盖——这个步骤很重要,如果不盖上,披萨上面的食材和奶酪就可能热得不够透彻 。没有锅盖的可以找一片锡箔纸盖上 。干煎6-8分钟,直到上面的奶酪开始冒泡为止 。
【披萨如何加热】4、电饭锅加热法(参考面包加热): 披萨放入无水无油的干净电饭锅中,按加热键或煮饭键,加热3分钟左右(或跳保温键)即可 。