炒酸奶如何做


炒酸奶如何做

文章插图
1、酸奶150-200g , 花生碎适量 , 芝麻适量 , 葡萄干适量 , 蜜豆适量 , 香蕉一个 , 蜜桃一个 , 果酱一勺 。
【炒酸奶如何做】2、准备一个平底的盘子 , 放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
3、选用较厚的平底锅 , 大火将锅烧热转中火 , 倒入生花生翻炒 , 听到花生有劈里啪啦的声音后转小火 , 要不停翻炒保持热度均匀防止变糊 。有花生开始掉皮的时候有九成熟了 , 继续翻炒等颜色变了关火 , 摊开花生放凉去皮捣碎 , 制成花生碎待用 。
4、香蕉 , 蜜桃切成丁待用 。
5、把一袋酸奶(180g)倒入刚才冷冻好的盘子里 , 加入花生碎 , 芝麻 , 葡萄干 , 果酱(不喜欢太甜的可以不加) , 香蕉丁 , 蜜桃丁 。
6、搅拌均匀 , 用铲子铺平 , 放入冷冻室 。
7、一个小时后拿出 , 用铲子铲起弄碎 , 再次放入冷冻室冷冻10分钟 。
8、拿出后酸奶变的更硬 , 翻动一下再冷冻3分钟 , 美味的水果炒酸奶就完成啦!