新大众菜谱 _生活百科

文章插图
新大众菜谱【新大众菜谱】新大众菜谱。
合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。传统精品鲁菜，新派时尚鲁菜，日常三餐离不了。
本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了山东菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
基本介绍作者：肖桂林编
ISBN：9787502229627
页数：338
定价：10.00元
出版社：原子能出版社
出版时间：2003-9
装帧：平装(无盘)
副标题：美味山东菜600款
内容介绍新大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。传统精品鲁菜，新派时尚鲁菜，日常三餐离不了。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了山东菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。作品目录一传统品牌精品系列1 橄榄乌鱼球2 油瀑大海蛏3 胶东全功夫4 金龙戏鲍脯5 姜汁赛蟹鲍6 酒香铁锅鱼7 果蔬酱虾饼8 三吃八爪鱼9 一品鸽蛋燕菜……二海参鱼系列……三虾蟹螺系列……四畜肉系列……五丸子禽蛋系列……六家常风味系列……七冷菜凉拌系列……八麵食系列……