甜椒滑炒牛肉的烹饪方法


甜椒滑炒牛肉的烹饪方法

文章插图
【甜椒滑炒牛肉的烹饪方法】1、材料:牛肉300克、甜椒1个、油适量、盐适量、姜蒜适量、料酒适量、淀粉适量、白糖适量 。
2、牛肉切片;甜椒切小块;姜切丝蒜切碎 。
3、牛肉里放入盐 , 料酒 , 淀粉 , 白糖腌制20分钟 。
4、锅热加油放入姜蒜炒出香味 。
5、放入牛肉炒至变色 。
6、加入甜椒 , 翻炒片刻加入盐 , 白糖调味即可 。