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麻辣滷味基本介绍中文名：麻辣滷味
主要食材：花椒，乾辣椒
分类：麻辣，滷味
用料材料花椒乾辣椒桂皮香叶胡椒粒蒜末姜片草果酱油啤酒豆瓣酱高汤糖做法1. 将非液体的香料用油炒香2. 加入喜欢的菜，po主最喜欢鸭珍，鸡心，鸭舌，翅尖，藕片，各位可以放自己喜欢的3. 加入酒，糖和酱油，记住不要加水，啤酒也不要放太多，小火焖一下 。糖一定要放一些，香料会有苦味4. 开锅收乾，冷藏后更好吃
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