文章插图
素食谱基本介绍作者：时希圣 着(常熟)
页数：254页
出版社：中华书局
出版时间：1925年(民国14年)
装帧：32开
内容简介本书分冷盆、热炒、小汤、大汤、点心类5辑 ， 每辑介绍素食50种 ， 说明作料、用具、方法等 。
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素食谱基本介绍作者：时希圣 着(常熟)
页数：254页
出版社：中华书局
出版时间：1925年(民国14年)
装帧：32开
内容简介本书分冷盆、热炒、小汤、大汤、点心类5辑 ， 每辑介绍素食50种 ， 说明作料、用具、方法等 。
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素食谱基本介绍作者：时希圣 着(常熟)
页数：254页
出版社：中华书局
出版时间：1925年(民国14年)
装帧：32开
内容简介本书分冷盆、热炒、小汤、大汤、点心类5辑 ， 每辑介绍素食50种 ， 说明作料、用具、方法等 。