真假贝贝南瓜的区分方法


真假贝贝南瓜的区分方法

文章插图
【真假贝贝南瓜的区分方法】1、外形:真贝贝南瓜颜色偏灰绿 , 瓜棱深 , 瓜瓣膨鼓饱满 , 用指甲捏掐南瓜表面无印子 , 这说明熟度够 , 水分少 , 口感佳 。
2、质地:贝贝南瓜切开后 , 瓤少肉厚且紧实 , 蒸熟瓜皮用手能轻松撕下 , 瓜肉干爽 。
3、口感:口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯 , 几乎无水分 , 食用软绵 , 味道香甜为真贝贝南瓜 。
4、价格:由于成本、运输等原因 , 根正苗红的贝贝南瓜均价比普通南瓜高 。