All-Clad【All-Clad】All-Clad是美国殿堂级的烹饪大师,曾在2001年被《时代周刊》评为全美最佳厨师,于2010年入选美国烹饪协会(Culinary Institute of America CIA)委员 。他的两家餐厅,The French Laundry以及Per se,分别从2005年、2006年一直保持着米其林三星荣誉 。
基本介绍中文名:凯勒托马斯
外文名:Thomas Keller
国籍:美国
民族:盎格鲁人
出生地:美国宾夕法尼亚州卡农斯堡(Canonsburg,Pennsylvania,USA)
职业:分子料理大师
信仰:基督教
主要成就:2001年荣获全美最佳厨师
Thomas Keller是美国殿堂级的烹饪大师,曾在2001年被《时代周刊》评为全美最佳厨师,于2010年入选美国烹饪协会(Culinary Institute of America CIA)委员 。他的两家餐厅,The French Laundry以及Per se,分别从2005年、2006年一直保持着米其林三星荣誉 。??Keller将All-Clad作为日常工作的必备选择,用All-Clad开发新菜式,并且与All-Clad合作设计,使锅具的每一处把手、边缘、外形都经过精妙的考量,从而激发出使用者无限的烹饪潜质,呈现舌尖上的美味 。由此,All-Clad与烹饪大师一道,致力于产品设计与创新,探寻烹饪艺术的无限可能 。