小吃坑土豆的做法介绍


小吃坑土豆的做法介绍

文章插图
1、材料:土豆500g、水适量、油适量、盐适量、葱花适量 。
2、土豆去皮洗净 。
3、锅里加清水,水要漫过土豆,然后把土豆煮成七分熟 。
4、锅里再烧油,油烧好后把煮好的土豆炸成微金黄色(由于我用的是小土豆所以是直接炸了,如果你的土豆比较大建议切成滚刀块),当土豆香味很浓郁时加盐翻炒均匀 。
【小吃坑土豆的做法介绍】5、最后在起锅前加点鸡精,撒点葱花翻拌均匀后就可以盛出享用了 。