文章插图
1、鸡头米煮1小时能熟 。
【多长时间可以煮熟鸡头米】2、鸡头米即芡实 ， 为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁 。鸡头米味甘涩性平 ， 含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素 ， 适量食用具有一定固精、健脾的作用 ， 但由于鸡头米比较坚硬难煮 ， 并且不宜消化 ， 通常需要将鸡头米要煮1小时左右才会熟 。如果选择高压锅、炖锅等容器煮鸡头米 ， 鸡头米能熟的更快 。
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