怎样做海带虾仁汤


怎样做海带虾仁汤

文章插图
1、海带200克 , 虾100克 , 豆腐3块 , 葱2根 , 蒜泥适量 , 姜1块 , 油适量 。
2、海带洗干净 , 姜、蒜泥、葱切成沫 , 虾剥壳;
3、冷锅倒入一点点香油;
4、小火 , 油一点点热时 , 放入蒜末和姜末 , 炒出香味;
【怎样做海带虾仁汤】5、小火 , 放入虾仁 , 炒出红色;
6、倒入海带翻炒 , 翻炒一分钟;倒入水 , 煮开;煮开以后 , 倒入豆腐;加入适量的盐;盖上锅盖 。小火煮5分钟以上;撒点胡椒粉;撒上葱花;出锅 。