怎幺做滷肉最好吃 _生活百科

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怎幺做滷肉最好吃【怎幺做滷肉最好吃】《怎幺做滷肉最好吃》是2004年6月1日汕头大学出版社出版的图书，作者是陈富春。本书介绍了滷肉在不同地区的做法来教会读者该如何更好的做滷肉。
基本介绍书名：怎幺做滷肉最好吃
作者：陈富春
ISBN：781036766
页数：46页
定价：10.00元
出版社：汕头大学出版社
出版时间：2004年6月1日
装帧：平装
开本：16开
简介本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜餚更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！蔡老师的个性温和娴雅，想法又极富有创意，在家常常尝试製作新式糕点麵包，当她的孩子实在很幸福！不过读者别失望，为了本书她可是非常用习地想出适合夏季吃的15种布丁及17种果冻与大家分享，希望大家都能像她一样。蔡闵如老师，是一个家庭主妇认真学习成为一位专业烘焙老师的典型成功例子。从原本单纯的想学习做些好吃的甜点给家人，到发现自己颇有兴趣并深切投入，并曾为了成功烘焙出好吃的蛋糕而整晚不睡的精神，实在令人敬佩；也由于她这样的学习态度，使恩师陈明里对她她特别照顾，并倾囊而授专业技巧，因此很快乐便取得了中餐烹饪丙级检定证照，去年更通过食品烹饪丙级检定合格，烘焙这个领域因有她参与更显得多彩多姿。蔡闵如老师的个性温和娴雅，想法又极富有创意，在家常尝试製作糕点麵包，当她的孩子实在很幸福！不过读者别失望，为了本书她可是非常用心地想出适合夏季吃的15种布丁及17种果冻与大家分享，希望大家都能像她一样，会做之后又能发挥创意，不仅家人有口福，朋友来访或精美包装后送给好友，他们都会惊讶你有这幺一双巧手呢！目录永不褪烧的台湾传统味——滷肉饭滷肉的怀旧滋味26年老字号，以现代经营维持传统口味的丸林滷肉饭好吃滷肉究竟用了什幺料卤一锅肉的好吃秘诀滷肉锅底配方5之1蒜香滷肉山药蹄筋北部滷肉饭鸡肉饭滷汁煲墨鱼卤酸菜清卤干贝捲心菜紫苏梅苦瓜蒜香臭豆腐滷肉锅底配方5之2卤香菇肉燥卤香菇肉燥台中肉燥饭南部肉燥饭肉燥酱瓜鸡卤猪皮肉燥香茄煲麻婆豆腐滷肉锅底配方5之3黄金滷肉黄金滷汁咖喱鸡蕃茄滷鸡块辣鸡翅台中滷肉饭黄金滷汁焖章鱼香菇竹笋百香果烧大排乌龙茶滷肉滷汁金针海陆丸滷肉锅底配方5之4香卤猪脚东坡肉柠檬鱼卤猪肠滷汁狮子头卤酸笋红白萝蔔卤花生番茄牛腩茄酱滷鸡腿煲鸡脚卤海鲜滷肉锅底配方5之4素香菇滷肉佛跳墙素香油豆腐双色花菜素卤香笋冬瓜白果味噌南瓜滷麵筋素卤香菇白笋滷肉如何保存最好吃