炸藕盒怎么做


炸藕盒怎么做

文章插图
【炸藕盒怎么做】1、首先莲藕洗净,去皮切片 。
2、肉馅中加入胡椒粉、料酒等调料,搅拌均匀成为馅料 。
3、将面粉、盐和鸡蛋打入碗中 。
4、每两个藕片中加入肉馅,做成藕夹 。
5、再把藕夹放入面糊中,裹满面糊 。
6、锅烧热,放入藕夹,中小火炸制,直到藕夹两面金黄即可 。