家常羊肉汤的烹饪方法


家常羊肉汤的烹饪方法

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【家常羊肉汤的烹饪方法】可以做藕片羊肉汤 , 具体做法如下:
1、主要食材:羊肉350克 , 莲藕200克 , 羊汤150克 。辅料:姜片 。调料:盐、味精、植物油各适量 。
2、羊肉煮熟 , 切1厘米见方的块;莲藕切片 。
3、炒锅置旺火上 , 倒入植物油 , 烧至五成热时用姜片炝锅 , 放入羊汤 , 加入羊肉块与莲藕片 , 放入调料 , 同煮8分钟即可 。