文章插图
1、材料：河粉100克 ， 洋葱20克 ， 植物油适量 ， 姜末、葱花适量 ， 豆芽、胡萝卜、青菜各20克 。
【河粉怎么制作 河粉如何制作】2、将洋葱、胡萝卜切成丝 ， 豆芽、青菜清洗干净备用 。
3、锅中倒入植物油 ， 油温两成热时 ， 放入姜末、葱花、豆芽、胡萝卜丝、洋葱、青菜 ， 炒出香味 。
4、放入河粉 ， 翻炒均匀 ， 放入盐、鸡精、酱油 ， 翻炒3分钟 ， 装盘 ， 完成 。

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