蔺草 _生活百科

文章插图
蔺草【蔺草】蔺草（Schoenoplectus trigueter (L.) Palla），俗称石草、席草。
基本介绍中文学名：蔺草
拉丁学名：Schoenoplectus trigueter (L.) Palla
别称：席草、大甲蔺、苑里蔺、三角蔺草、石草、鹹草灯心草、三角葱
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：灯心草目
科：灯心草科
属：灯心草属
种：灯心草种
分布区域：分布于全球温暖地区
生物分类学名：Schoenoplectus trigueter (L.) Palla科别：莎草科(Cyperaceae) ，莎草属。俗名：茳芏、茳肚、席草、大甲蔺、苑里蔺、三角蔺草、石草、鹹草、江蓠子、蓝草、七岛蔺、灯心草、三角葱，英名Mat Rush 。形态特徵草茎圆滑细长，粗细均匀，壁薄芯疏，软硬适度，纤维长，富有弹性，抗拉性好，色泽鲜艳，清香浓郁。是极佳的天然绿色植物纤维之一。生长环境蔺草的生长与土地气候有着密切的关係，长江中下游地区气候温润多雨，对蔺草的生长有很大的作用，这里的蔺草细而且长，质感较硬且具韧性。蔺草分为鹹水草与淡水草，鹹水草生长于靠海一带，通称鹹草或灯心草，品质较粗硬用来编织粗席外，昔日杂货店与市场商贩常用来困绑货物用，过去台北北投地区生长较多，在日据时代，北投蔺草和温泉一样有名。淡水草是用来编织帽、席的原料，栽植于水田中，一年可收穫二、三期，以往生长于大安溪下游两岸沼泽地区较多。分布範围分布于马来西亚、印度、缅甸、印度尼西亚、地中海地区、日本、越南、台湾以及中国大陆的广东等地。功用疗效极佳的天然绿色植物纤维之一，因此宜于编织，使用蔺草编织的各类产品具有通气、吸湿、清凉的作用，特别是蔺草茎具有调节乾湿的功能。夏季能保持适度的乾燥，使人的皮肤感触异常舒适，冬季保温性能良好，因此蔺草编织品已成为人们日常生活中不可缺少的家庭日常用品，也是一种独特的室内时尚装饰品，深受广大消费者喜爱。虽然现在各式各样的塑胶、化纤、竹子等编织品，花色繁多，但是蔺草编织品的众多特性和优点是其他产品无法所替代的。日本人喜用蔺草编织品作为室内装饰和睡眠。据说有调节空气，促进新陈代谢的作用。日本是使用蔺草编织品最多的国家，至少已有500多年的历史。随着我国人民生活水平的不断提高和回归自然热的掀起，用天然，绿色的蔺草作为原料的编织品，必将引起人们的更加关注和青睐。

文章插图
收割蔺草五、六O年代，在塑胶尼龙绳未普及之前，用蔺草编製成草袋很普遍，当时家庭主妇买菜大多使用草袋，而小贩绑青菜、鱼肉也都用蔺草，连端午节绑粽子都非用蔺草不可；此外，蔺草具柔软富弹性，不易褪色，且具有吸湿、脱臭、防虫与散发的自然草香等特性，使蔺草很适合被利用在草蓆与草帽、榻榻米等製作。过去台湾很多地区靠蔺草编织改善了农家的生计，进而带动地方发达，苗栗县苑里镇与台中县大甲镇便是过去生产蔺草帽席的重镇，苑里镇农会也设立有「蔺草文物馆」，肩负起承先启后，发扬蔺草文化的重责大任。除湿吸汗根据蔺草切片分析，发现其呈半开状，草中有气孔，吸水量为普通水草的2-3倍，所以具有除湿、吸汗之功效；脱臭杀菌蔺草能破坏病原菌生长所需的潮湿环境，进而达到除臭的效果；清凉舒适蔺草草质柔软细滑，炎夏时使用，有助睡眠；艺术美观蔺草纺织艰辛，具有欣赏价值。製作程式首先是乾燥。在加工成成品前，蔺草先要经过烘乾处理（一种是日晒法，也就是用天然的阳光将刚收割的蔺草晒乾，这是比较传统的蔺草烘乾法，它的特点是晒乾后留有天然气味，但是会失去原有的绿色呈现黄色，而且人工成本高，时间较长，需时2天完成；还有就是机械烘乾法，它的优点是速度快，可在短短的几个小时内一次烘乾成型，而且能保留蔺草的天然气味与本色。一般机器烘乾需要 4小时完成）；其二是染色。将蔺草染色后进行编织，可以编出各种纹理，染色的蔺草大多是质量较差的蔺草，优质的蔺草一般不做染色处理，以保持它原有的色泽；其三是编织。当前的编织技术，可做出多种品种，主要有密经、提花等；其四是喷色。在编织好的半成品席面上，做进一步工艺上的处理，喷色会在其表面形成一层保护膜，使蔺草更有光泽；最后是缝製。将各种图案採用刺绣、印花等方法缝製于半成品草蓆、坐垫等周边，并用精美的布料加以修饰。医书记载据我国明朝医学家李时珍着的《本草纲目》及有关医学书《本草从新》、《韩氏医通》等记述：蔺草根茎可作药用。有利尿、安眠、止血、治小儿夜啼等功效。相关製品蔺草居家用品主要有：枕头套、床蓆、坐垫、地垫、枕席、榻榻米等，另外，蔺草製品也被当做一种独特的室内时尚装饰品。由于蔺草製品种类丰富，价格适中，很受人们喜爱。使用保养小贴士