榴莲一半硬一半软还要放多久

榴莲是生活中比较常见的一种水果 , 它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 , 适量食用对身体有一定好处 , 很多人都会经常吃榴莲 。榴莲如果一半是软的一半是硬的 , 就是还不够熟 , 没有完全成熟 , 需要放几天才能吃 。
一、榴莲一半硬一半软还要放多久
这个要看榴莲的成熟程度 , 如果比较生 , 就需要放久一点 , 有可能放一个星期 , 如果比较熟 , 那么一般只需要放两三天就可以了 。
这取决于你买的榴莲成熟度 。如果大面积呈蓝色 , 大约需要5-7天才能成熟 。如果只有一小部分青色 , 一般放置一两天就会煮熟 。另外 , 榴莲的成熟与气温也有关系 , 如果夏季气温较高 , 放两三天就熟了 。在室温下 , 如果只是一点绿色 , 最好放两天 。
收获的榴莲需要储存一段时间才能成熟 。如果榴莲没有打开它的外壳 , 那么榴莲肉在这个时候可以继续变软 。
不过 , 如果榴莲壳已经打开 , 那么榴莲肉就不会继续成熟软化 , 而且由于榴莲含糖量高 , 如果长期保存会滋生更多的细菌 , 很容易变质 。因此 , 建议开封后的榴莲应尽快食用 。
二、榴莲怎么放熟1.榴莲果实成熟
买榴莲的时候 , 可以用水果催熟 。这是最安全、最方便的催熟方法 。你可以把苹果、梨和榴莲放在同一个保鲜袋里 , 密封两三天 , 让榴莲成熟 , 再吃时味道更好 。
【榴莲一半硬一半软还要放多久】2.榴莲与大米一起成熟
大米也可以用来催熟榴莲 , 因为大米在储存时会释放一些乙烯 。榴莲成熟时 , 要将榴莲去皮 , 取出果肉 , 再用保鲜膜包好 , 然后埋在米饭里 。两年后 , 里面的榴莲肉会煮得很熟 , 可以直接食用 。
3.榴莲用报纸催熟
你通常可以用报纸催熟榴莲 。具体方法是将报纸包在榴莲的外表上 , 然后用打火机点燃 。报纸快吃完了 , 拿出榴莲 , 用干净的报纸包起来 , 放在温暖的环境里 。一两天后 , 你就能闻到榴莲成熟的味道 。这时 , 你可以把它拿出来直接吃 。
4.用塑料薄膜催熟榴莲
将果肉用保鲜膜包好 , 放入微波炉中加热约2分钟 。这种方法已经被一些人使用过 , 是一种常见的方法 , 所以它不是一个骗局 。
5.直接做甜点
如果你想很快吃掉未熟的榴莲 , 还可以用它做甜点 , 在搅拌机里捣碎 , 做成零食 。味道很好 。
三、榴莲怎么挑选好1.根据饱满程度
在超市买东西的时候 , 其实可以先看它的形状 , 最好选择“圆桶”的 。这种榴莲不会特别空旷 , 所以果肉会更加雅致 , 值得购买 。
还有一些榴莲是直接裂开的 , 我们可以观察果肉和花瓣的数量 , 这种方法也极为重要 。花瓣越多 , 越值得买 。你可以数一数 。像榴莲是少了 , 吃起来还不够好玩!
2.根据口味
首先 , 我们可以更接近榴莲 。如果我们感受到浓烈的香味 , 它也更独特 。说明它成熟了 , 里面的果肉会很美味 。如果气味很淡 , 很可能有酒精味 , 这不是特别好 。别这样买榴莲 。可能不够新鲜 , 味道会大打折扣 。