炖什么汤好喝又营养 炖哪种汤好喝又营养


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1、川芎当归红枣枸杞汤(四物汤):用料:当归;川芎;红枣;枸杞;红糖.做法:将鸡蛋煮熟 , 剥壳.加入适量水 , 并放入所有食材(包括适量红糖).放养生壶里 , 选择煲汤 , 待鸡蛋颜色变深汤浓时便可出锅了,盛出来后挑出当归及川芎A 。
2、蘑菇汤:用料:平菇200克;香菇6个;鸡蛋2个;葱一段;姜一片;黑胡椒粉少许;麻油少许 。做法:蘑菇汤要用两种蘑菇 , 其中一种必须是香菇 , 另外一种可以是金针菇或者平菇 , 香菇要切成纸片薄 , 平菇要用手撕成细丝 。锅内放油少许 , 葱切段 , 姜一片切成丝 , 葱姜香菇一起下锅炒香 , 黄酒少许再放平菇翻炒几下 , 加入热的白开水一起煮开后 , 调成中小火煮5分钟 。然后加入淀粉勾芡再煮开 , 然后打入鸡蛋关火 , 搅拌一下 , 最后放盐 , 黑胡椒粉 , 出锅装碗后加几滴麻油即可 。
【炖什么汤好喝又营养 炖哪种汤好喝又营养】3、补血丰胸养生汤:用料:尾脊骨500g;阿苏克大枣6颗80克;黄豆80;花生80;姜片2块 。做法:皮薄肉厚核细的枣?汤超甜 。黄豆花生泡发半小时 , 洗净 。大枣洗净拍扁去核 。尾脊骨焯血水 。全部材料准备好 , 冷水加入 , 大火烧开 , 小火慢煲1.5小时 。