有机棉 _生活百科

文章插图
有机棉【有机棉】有机棉这一名词是从英文Organic Cotton直译过来的。在国外其他语言中也有叫生态棉或生物棉的。有机棉生产中，以有机肥生物防治病虫害自然耕作管理为主，不许使用化学製品，从种子到农产品全天然无污染生产。并以各国或WTO/FAO颁布的《农产品安全质量标準》为衡量尺度，棉花中农药重金属硝酸盐有害生物（包括微生物、寄生虫卵等）等有毒有害物质含量控制在标準规定限量範围内，并获得认证的商品棉花。有机棉的生产方面，不仅需要栽培棉花的光、热、水、土等必要条件，还对耕地土壤环境、灌溉水质、空气环境等的洁净程度有特定的要求。
基本介绍中文名：有机棉
外文名：Organic Cotton
定义：有机棉是一种纯天然无污染的棉花
别名：生态棉或生物棉
简介有机棉是一种纯天然无污染的棉花，在农业生产中，以有机肥、生物防治病虫害、自然耕作管理为主，不允许使用化学製品，在生产纺制过程中也要求无污染；具有生态，绿色，环保的特性；有机棉织成的织物光泽亮丽、手感柔软、有优良的反弹力性，悬垂性，耐磨性；具有独特的抗菌，防臭性能；缓解过敏症状，减轻正常织物造成的皮肤不舒适症状，如皮疹；更有利于呵护儿童皮肤护理；夏季使用，使人感到特别的凉爽。冬季使用蓬鬆舒适又能排除体内多余热气和水份。有机棉是可持续性农业的重要组成之一。对生态环保、人类健康发展和绿色自然生态服装具有重大意义。有机棉是自然耕作，种植的过程中不使用化肥及杀虫剂等化学製品， 100%的自然生态生长环境，从种子到丰收，全是天然无污染生产，连颜色都是天然的，而且没有化学药物残留在有机棉中，所以不会诱发过敏、气喘或异位性皮肤炎。种植要求1、农场及土地要求：1）环境要求：有机基地必须选择在大气、水、土壤未受到污染，周边无工厂或其他污染源的地区，同时避免转基因作物的污染。有的还提出：在种植有机作物方圆200平方公里内要无工业污染存在。2）认证範围：需经认证的土地。3）转换期：由常规生产过渡到有机生产需要经过转换期，一般为首次申请认证的作物收穫前3年时间。转换期内必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后田块中生长的作物，可以获得有机转换作物的认证，其产品可以冠以有机转换期产品销售。认证机构1、国际认证机构：有机棉进入国际市场是需要认证的，国外从事有机棉标準制定和认证的组织机构很多，主要有国际有机农业运动联合会（1FOAM ， International Federation Of Organic Agriculture Movement），美国的有机贸易协会（OTA ， Organic Trade Association）、美国农业部有机认证协会（USDA Organic）英国的土壤协会（Soil Association）、德国的国际天然纺织工业协会（ⅣN.International Association Natural Industry）、欧洲的国际组织（Demeter）、瑞典和北欧的（KRAV）和日本的日本有机棉协会（JOCA ， Japan Organic Cotton Association）。瑞士的生态市场协会（IMO ， Institute for Marketecology）和荷兰Skal（目前叫Control Union）是知名国际认证机构， IMO和Control Union均是获得授权的可以代表上述标準制定组织依照相应标準进行认证的机构， IMO和Control Union也是各大品牌商及零售超市有机棉项目在土耳其、印度、中国、巴基斯坦和非洲国家的认证机构。2、国内有机棉花种植认证机构：中绿华夏有机食品认证中心和南京国环有机产品认证中心是国内认证机构；爱克赛尔是国际认证机构。⒊ 国内有机棉产品生产加工认证机构：Control Union；IMO； Ecocert4. 国际有机棉产品加工标準：GOTS；OCS 。好处有机棉触感温润柔软，让人有完全贴近大自然舒爽的感觉，这种与自然零距离的接触，可以释放压力，滋养心灵能量。有机棉透气性佳，吸汗快乾，不黏不腻，也不会产生静电。有机棉因生产及製程完全没有化学药物残留，所以不会诱发过敏、气喘或异位性皮肤炎。有机棉婴儿服饰对婴幼儿的帮助非常大. 因为有机棉与一般常规棉完全不同，种植生产过程中全天然环保，不含有任何对宝宝身体有毒有害的物质。有机棉有更好的透气性，保暖，穿上有机棉，感觉非常柔和舒适，无刺激，非常适合婴儿的肌肤。并且能防止小儿湿疹。根据日本有机棉推广者山冈俊文所发现：我们穿在身上的普通棉製T恤或睡觉的棉质床单，残留其上的化学物质可能高达8千多种。有机棉天然无污染，因此特别适合做婴幼儿服饰。它于一般常规棉织品完全不同，完全不含任何对宝宝身体有毒有害的物质，即使敏感肌肤的宝宝也可放心使用。宝宝的肌肤非常细嫩，不适应有害物质，所以为婴幼儿选择轻柔、保暖、透气的有机棉服饰，可以让宝宝感觉非常舒适柔润，也不会刺激宝宝肌肤。彩色棉彩色棉是一种棉纤维具有天然色彩的新型棉花。与普通棉花相比具有柔软透气、富有弹性、穿着舒服的特点，因此又被称为更高层次的生态棉。国际上称之为零污染（Zero pollution）。由于彩棉的色泽是天然的，因而减少了在印染过程中产生的致癌物质，同时因印染对环境造成的严重污染和破坏。国际标準化组织（ISO）已颁布了零污染ISO1400认证体系，即纺织品和服装通过环保认证，获得绿色通行证才能允许进入国际市场。由此可见，面对着21世纪，谁拥有绿色产品认证，谁就拥有了进入国际市场的绿卡。国际通用的真正的有机棉是：土地、气候、种子、培育、种植、收割、储运、纺纱、编制、製衣等所有环节（包括相关使用的物品、设备、助剂等）都要经过认证。而彩棉只是指明具有天然色彩的新型棉花。中国种植在2005年之前，中国已经在技术上完成了彩色棉的选育和示範种植，在工业上完成了彩棉的纺织和加工，实现了全过程无化学品污染的目标，具备了产业化的条件。但是彩棉育种普遍都存在着一些不足之处，如纤维品质差等，随着现代无锭纺纱技术的发展，纺织技术自动化与高速化，对彩棉的品质如比强、细度、成熟度等均提出了更高的要求；在色泽方面不仅要求颜色种类多样，而且要求色彩鲜艳而稳定；在抗性方面需要培育出抗逆性强的彩棉新品种以适应产业化的需要。通过基因工程并结合远缘杂交技术选育出具有优良性状的彩色棉新品种已在我室陆续开展，通过资本运作而获取足够的资金是此项目深入进行的保证，对植棉业及纺织业又一次提出新的挑战。染色由于有机棉在种植和纺织过程中要保持纯天然特性，现有的化学合成染料无法对其染色。只有採用纯天然的植物染料进行自然染色。经过天然染色的有机棉具有更多的色彩，能满足更多的需要。有机棉纺织品适应範围童装、家纺、玩具、服饰等。最适合婴儿装，及其玩具。产量分布在2000—2001年度，全球有机棉产量约为6368t（约1400万磅， 29248包），占全球棉花产量的0.03% 。有12个国家种植，依次是土耳其（占29%）、美国（占27%）、印度（占17%）、秘鲁、乌干达、坦尚尼亚、埃及、塞内加尔、以色列、希腊、贝宁和巴西。中国新疆自20世纪90年代末开始种植有机棉， 2000年进入常规地转换有机棉地面积4000多亩，当年获得通过认证的有机棉转换产品20多吨；2001年进入有机棉生产，面积7000亩，获得有机棉认证产品60多吨。2002年有机棉种植面积约1.1万亩，产量90—100t 。2003年新疆有机棉生产面积接近1.5万亩，总产约600t ，婧麒、沃尔玛和Nike公司均在新疆採购有机棉。2004—2005年间，种植有机棉花的国家已发展到22个，产量依次为土耳其（40%），印度（25%），美国（7.7%）和中国（7.3%）。世界有机棉产量从2000—2001年到2005—2006年的年增长率为76% ， 2005—2006年产量已达31000t ，世界有机棉最大产棉国依次为：土耳其产量10160t ，占世界产量的32.76% ，印度有机棉产量9835t ，占31.71% ，中国和美国的有机棉产量排在第三和第四，分别为1868t和1336t 。根据有机棉协会（OTA)2006年的调查， 2005年美国有机棉种植面积较上一年提高14% ，有13家农场在2005年种植了有机棉，种植面积为6325英亩，较2004年的5550英亩提高近14% 。2005年美国大约收穫8655包有机陆地棉， 975包有机皮马棉，与2004年收穫的6814包有机棉相比， 2005年有机棉收穫数量提高了41% ，其中多数为陆地有机棉，主要种植在德克萨斯州，少量种植在加利福尼亚州和新墨西哥州。2006年美国有机棉种植面积总计为6254英亩。2005年，美国有机陆地棉的每磅平均价格在80—105美分。据有机棉交易所2007年有机棉农场和纤维报告称， 2007年24个国家的有机棉产量达到57,931吨，或者265,517包。有机棉生产基于一种农业制度，即维持和补充土壤肥力，不施用有毒的和有持久效力的杀虫剂以及化肥。最大的10个有机棉花种植国家是（根据顺序排名）：土耳其、印度、中国、叙利亚、秘鲁、美国、乌干达、坦尚尼亚、以色列和巴基斯坦。几乎45%的有机棉种植在中东地区（土耳其、叙利亚和以色列），而32.9%的有机棉种植在东南亚（印度和巴基斯坦）。品牌商据估计，有25个品牌商和公司使用了全世界58%的有机棉纤维。这些品牌商中有些还是在全世界销售它们的有机棉产品。美国有机棉花的销售年增长率为55% ， 2005年则达到2.75亿美元。按使用数量计， 2001年世界使用有机棉的着名纺织品品牌前5名为美国的Patagonia、瑞士Coop Schweiz、美国Nike、德国Otto和德国Hess Natur ，英国的Marks & Spencer、瑞士的Migros也是当年的有机棉使用大户。2005年全球使用有机棉花较多的5个品牌为依次为：美国的Nike、瑞士的Coop、美国Patagonia、德国Otto、美国Sam′s Club/Wal-Mart、中国的BabyGifts 。由于有越来越多消费者认识到有机棉花对身体健康和坏境的影响力，许多名牌服装也纷纷将有机棉製品列入生产计画，其中包括了GAP、Timberland等着名公司。种植技术棉田土壤培肥技术棉花与草木犀或苜蓿豆科绿肥作物套（轮）作。每年6—7月份灌水前在棉田套种草木犀或苜蓿，棉花收穫后草木犀或苜蓿越冬，第二年春季棉花播种前翻入土壤。施用棉籽粕或畜禽粪等有机肥。棉花播种前每公顷基施棉籽粕6000千克或牛羊鸡粪肥7500千克以上。另外每公顷备用1500千克棉籽粕（堆制腐熟），于棉田灌第一水前开沟追施。品种和种子的选择根据有机农业认证标準中禁止採用转基因品种、合成物质处理种子以及儘可能使用有机种子的要求，经四年的试验示範和生产，确定中棉所35为当前较适宜的有机棉种植品种。种子加工採用机械脱绒，不用任何化学物质处理。除第一年无法获得有机种子外，从第二年起全部种植上一年生产的有机棉种子。密度新垦荒地，土壤肥力低，棉株的个体发育较小，在前2—3年内应靠群体增加总铃数，因此一般採用高密度种植方式，每公顷19.5万—22.5万株；第二年，密度18万株左右；达到中等肥力时，应在12万—15万株。棉花生长调控1．灌水调控。适当推迟棉田第一水，防止蕾期生长过旺，以后各次灌水也应适期适量，以控制棉株营养生长速度，防止旺长而造成田间荫蔽。2．去枝叶，适当早打顶、打边心。在棉花现蕾后，及时去除叶枝，有机棉由于禁止使用缩节胺等生长调节剂，棉株营养生长较快，为控制株高和果枝长度，减少田间荫蔽，应适当早打顶、去边心，留果枝8—9个，每果枝留果节1—2个。害虫防治技术1．农业防治。进行秋耕冬灌，降低棉铃虫、地老虎等蛹的越冬基数。适时定苗、中耕除草、整枝打杈。剔除重株，可消灭部分害虫的卵和幼虫。2．生物防治。採用棉花与玉米、小麦、油菜、高粱等地块邻作，或在棉田内、田边、沟旁点种玉米、高粱等诱集作物，为天敌提供适宜的栖息和繁殖的场所，增加天敌的种类和数量。利用微生物杀虫剂防治害虫，如Bt、核多角体病毒具有较强的专一性，对人畜、农作物和天敌无害，不污染环境，对害虫毒性较高，不易产生抗性。或利用性诱剂诱捕成虫。3．物理机械方法防治。棉田安装黑光灯、高压汞灯诱杀棉铃虫成虫。在棉铃虫羽化盛期，杨树枝捆成束竖立在田间地头或渠道两旁诱集棉铃虫成虫。苗期可在棉田周围间隔20米处放糖浆瓶一个，诱杀地老虎成虫。棉田周围和中间渠埂放置黄色胶板诱捕蚜虫。4．使用植物性杀虫剂。在棉花受到直接威胁时，杀虫皂（钾皂）和植物性杀虫剂，如除虫菊、鱼藤酮、鱼尼丁、沙巴草、茶、苦木製剂、苦参硷等，可用于防治害虫。草害防治技术在棉花的生产过程中，通过精选种子、施有机肥、合理密植、地膜覆盖、机械和人工除草以及科学合理地与其他作物轮作换茬，改变其生态和环境条件，都可明显减轻杂草的危害。病害控制技术种植抗病品种，如中棉所35等，不用发病棉田生产的种子，以防止病原菌随种子带入土壤；常规棉田的棉秆禁止带入有机棉田；棉花与其他作物轮作倒茬，使危害棉花的病原菌逐渐减少；施用的棉籽粕等有机肥须经过高温加工处理或高温堆制处理，以杀死其中的病原菌；在棉花播种前，进行日光晒种或温水浸种，可起到杀菌的作用；有机棉田和常规棉田混用的机械设备工具，在用于有机棉田时必须进行清洁；在棉田中如发现病株，应拔除以病株为中心1m2内的棉株。