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日本牛目鲷【日本牛目鲷】日本牛目鲷,又称日本大眼鲷、黑鳍牛目鲷、红目大眼鲷,俗名红目鲢,为辐鳍鱼纲鲈形目的其中一个种 。
基本介绍中文学名:日本牛目鲷
界:动物界
门:脊索动物门
亚门:脊椎动物亚门
目:鲈形目
亚目:鲈亚目
学科:生命科学
分类学
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真核生物域 Eukarya动物界 Fauna脊索动物门 Chordata脊椎动物亚门 Vertebrata有颌上纲 Gnathastomata硬骨鱼纲 Osteichthyes (鱼纲 Pisces__硬骨鱼系)幅鳍亚纲 Subclass Neopterygii棘鳍总目 Acanthopterygii鲈形目 Perciformes鲈亚目 Percoidei鲈总科 Percoidea大眼鲷科 Priacanthidae简介体较高,侧扁,呈卵圆形 。眼特大 。吻短 。口裂大,近乎垂直;下颌突出,颌骨、锄骨均具齿 。前鳃骨后缘及下缘具锯齿并具有一枚后向之强棘 。头及体部皆被有粗糙坚实不易脱落之栉鳞;侧线完全,侧线鳞孔数56-59,侧线上鳞列数16-20 。背鳍单一,不具深缺,具硬棘X棘,软条12-13;臀鳍与背鳍几相对,具硬棘III,软条12-13;背鳍及臀鳍后端尖突;胸鳍短小;腹鳍长而大型,等于或大于头长;尾鳍圆形 。体一致呈红色 。腹鳍鳍膜呈黑色;背、臀及尾鳍具黑缘 。以前所记载之红目大眼鲷(Cookeolus boops)为本种之同种异名 。主要栖息于岩礁外围60-400公尺深水域的海底或岛屿区的洞穴或陡壁 。肉食性,主要以甲壳类及小鱼等为主食 。种群分布本鱼分布于全球各大洋热带及温带海域,包括南非至东太平洋下加利福尼亚、秘鲁;北至日本、韩国;南至澳洲;西大西洋阿根廷至美国新泽西州,皆有其蹤迹 。生活习性生活于热带及温带海域深处之岩礁底或岛屿之洞穴或峭壁,为肉食性鱼类,以小鱼、虾、蟹等为食 。经济利用为美味的食用鱼 。以红烧、清蒸加姜丝味质更美 。形态特徵体近卵圆形,甚侧扁,背缘和腹缘隆起度几相同 。头大,短且高 。尾侧扁,尾柄短 。眼甚大,侧上位,上缘几达背缘 。吻短 。鼻孔每侧2个,前鼻孔小圆形,后鼻孔宽大,长椭圆形 。口大近垂直,上位,下颔长于上颌 。上下颌具绒毛状齿 。鳃孔大,前鳃盖骨后缘及下缘具锯齿和1枚后向的强棘,鳃盖骨狭窄,具2平扁棘,鳃盖膜不与峡部相连 。体和头部被小栉鳞 。侧线1条,完全,侧上位 。背鳍鳍式X-12,尾鳍鳍条数16~17,臀鳍鳍式II-11~13,腹鳍鳍式Ⅰ-5,胸鳍鳍条数16~17 。背鳍1个,鳍棘部和鳍条部相连,无缺刻,起点位于眼后上方 。尾鳍截形或略圆形 。臀鳍与背鳍鳍条部同形,相对 。腹鳍长大 。胸鳍短小 。体红色,体侧具6~7黑色横斑,背鳍、臀鳍和腹鳍鳍膜灰黑色 。生态特徵生活在水深在165~260m的岩礁底质的底层海域 。
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