人道屠宰( 三 ) _生活百科

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人道屠宰培训一经发现屠宰企业有屠宰注水或注入其他物质生猪行为的，对所屠宰的注水生猪或生猪产品一律作销毁处理，对企业一律停业整顿直至取消定点屠宰资格。国外情况西方很多国家为猪规定了详细的福利待遇。比如，小猪有从出生开始至少吃28天母乳的权利；拥有铺了稻草的猪窝的权利；拥有供其拱食的泥土的权利。2004年，英国新的《猪福利法规》增加了给猪“玩具”的条文，以避免猪觉得生活枯燥。同年的3月2日，在世界卫生组织的巴黎会议上，学者们提出，动物有五大福利：生理福利，即无饑渴之忧虑；环境福利，意思是有适当的居所；卫生福利，即减少伤病；行为福利，表达天性的自由；心理福利，即减少动物恐惧和焦虑。在宰杀猪的过程中，西方国家也有些人道的规定。如，运输途中，车必须保持清洁，按时餵食和供水，运输时间超过8小时就要休息。宰杀前，还规定了必须对猪完全清洗；必须隔离屠宰，不被其他猪看到；杀猪时必须先致晕；在猪完全昏迷失去意识后才能放血宰杀等等世界动物保护协会在巴西开展的人道屠宰项目已经与包括JBS ， Marfrig及FEDEGAN在内的多家企业及机构开展合作。