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1、鸡头可以吃 ， 但不能多吃 ， 因为鸡在啄食的时候有很大的机会啄到金属 ， 其中很多是重金属 ， 这些金属进入鸡的体内之后大都聚集于鸡头 ， 重金属对人体健康有害 。
【为什么鸭头可以吃鸡头不能吃 鸭头可以吃鸡头不能吃的原因】2、从营养学上看 ， 鸡头、鸭头并不含有比其他部位更好的营养成分 ， 而鸡脑、鸭脑的脑髓里面含有更多的胆固醇 。其次 ， 鸡在啄食过程中会吃进不少含有害重金属的物质 ， 而这些重金属物质主要就储存在鸡的脑组织中 ， 鸡的年龄越大 ， 储存量就越多 ， 毒性也就越强 ， 这也就是“十年鸡头赛砒霜”的来历 。

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