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1、花胶并不属于海鲜的一种 ， 花胶是属于一种补品 ， 而且花胶作为一种补品 ， 其档次也是比较高的 ， 所以对海鲜过敏的人也可以适量的吃一些花胶 。
【花胶是海鲜吗 花胶是不是海鲜】2、花胶也就是鱼身上的鱼泡 ， 是鱼用来吐泡泡的器官 ， 鱼类通过吐泡泡来帮助自己达到一个上浮和下沉的效果 。花胶也具有很好的滋补养生的作用 ， 很受到当今人们的喜爱 。
3、海鲜（Seafood） ， 又称海产食物 ， 是指利用海洋动物作成的料理 ， 包括了鱼类、虾类、贝类这抄些等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 ， 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜 。

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