文章插图
【茼蒿做法 怎样煮茼蒿】1、茼蒿250克 ， 面粉适量 ， 玉米面(黄)适量 ， 食盐3克 ， 生抽适量 ， 蚝油适量 ， 香油2克 ， 蒜泥适量
2、茼蒿洗净 ， 切大段 ， 晾干水份 ， 面粉拌匀晾好的茼蒿 ， 保证每段上都沾匀面粉 ， 锅内放适量水 ， 烧至水滚 ， 笼屉放上半干的湿笼布 ， 放入拌好的茼蒿 ， 大火蒸5-6分钟即可 ， 蒜泥 ， 蚝油 ， 生抽 ， 盐 ， 香油兑成料汁 ， 吃时拌匀即可！
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