文章插图
1、食材：芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克 。
2、芹菜叶冲洗干净 ， 锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻 。
【芹菜叶玉米面团子的做法 芹菜叶玉米面团子怎么做】3、捞出过凉水 ， 拧干水分剁碎 ， 打入1个鸡蛋 ， 加入小苏打 。
4、搅拌均匀后 ， 少量多次加入玉米面 ， 继续搅拌
5、边倒边搅拌成絮状 ， 充分揉匀 ， 揉成光滑面团 。
6、将面团分成均匀大小的几个小剂子 ， 然后揉成小圆球状 。
7、窝头放入蒸锅 ， 水开上汽后 ， 蒸15分钟左右 ， 蒸好开盖即可 。

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