稣鲫鱼的做法 稣鲫鱼的做法步骤


稣鲫鱼的做法 稣鲫鱼的做法步骤

文章插图
1、准备用料 。鲫鱼、葱、姜、啤酒、花椒、桂皮、辣椒 。
2、鲫鱼去鳞、头和内脏,洗净 。
3、葱切段,姜切片,将花椒、桂皮、辣椒放入调料球中 。
4、锅中放油 。
5、将鱼热油下锅,待鱼皮硬实后翻动 。
【稣鲫鱼的做法 稣鲫鱼的做法步骤】6、加葱姜炒一下,倒入一瓶啤酒,烧开 。
7、将所有东西倒入高压锅中烧开,把调料球放入 。
8、盖好盖子,上气后转成中火,20分钟即可 。
9、把鱼和汤倒出,冷却后食用更加入味 。