文章插图
【脂和酯在化学上的区别是什么 脂和酯在化学上的区别】1、脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子 。对大多数脂质而言,其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物 。
2、酯是酸和醇反应产生的,从性质上看,酯是脂的一部分 。
3、脂和酯的区别:
(1)酯是一类有机化合物,由羧酸的羧基和醇(或酚)的羟基脱水缩合而成,中间的特殊化学键称作酯键(RCOOR) 。
(2)脂是固体的油脂,主要成分是高级脂肪酸的甘油酯 。
(3)脂只不过是酯的一种,酯包括的范围很大,酯包括脂 。
- 顶级复刻和正品区别,顶级复刻表和正品表有哪些区别/
- 复刻表和正品表的区别,复刻表和正品原装手表的区别。
- 复刻手表和正版区别,复刻表和正版正品的区别?
- 买第一套房和第二套房的区别有哪些
- 道德的功能和社会作用是什么 道德的功能和社会作用介绍
- 郝叟的拼音和解释 郝叟的拼音和解释是什么
- 小学生3年级作文 我和姐姐作文范文
- 防雷和接地能接一起吗
- 谯城区人口和计画生育服务站
- 一比一复刻手表和真表差异,A货一比一的表哪家更好